ブロンコビリーの「大粒牡蠣フライ」
季節限定「播磨灘産の大粒牡蠣フライ」を頂きました😃おつまみメニュー又はステーキやがんこハンバーグとのコンビメニューでお楽しみいただけます！！との事で余り期待もしないで注文しました。結果は、
美味しかったです😄大きな牡蠣で、凄く美味しく、食べごたえのある牡蠣です。身もしっかりしており、ジューシー差は欠けますがプリプリです。お勧めします👍
お店のポップですと、
「一年牡蠣のほとんどは排卵を行いません。その為、栄養分を逃がす事無く短期で成長し、 柔らかくぷりっとした食感で、旨みと甘みをたっぷり蓄えたおいしい牡蠣へと育つのです。その上、播磨灘は栄養分の豊かな「育てる力が強い」海です。さらに、一年牡蠣ならオフシーズンに海を 休ませることもできます。その間に海域清掃を行ない、清浄海域としての環境維持に努めることができるのです。」すなわち、「美味しい」との事です⁉️
良く分かりませんが、大粒で、大変美味しかったです😄
採点ですが、大きさ４点、甘味度４点、旨味度４点、プリプリ度３点、海鮮度３点、総合得点３点。ハンバーグだと４点は固いですが、残念ながら牡蠣は３点です。美味しいのですが、感動するまでには至らなかったです。本当に美味しい物を食べられると感動する事が有りますが、贅沢に慣れてしまったのか、感動するまでには至らなくなっている事が悲しいです。
しかし、こちらはチェーン店ながら、大変美味しい料理を提供しています。私は特にデザート類が好きでちょくちょく伺っています。初めてコーヒーゼリーを食べた時はコーヒーゼリーと特製クリームの相性が抜群で本当に感動しました。揚げ物では有りませんがホームベジからの写真とアドレスをアップします。
家内はお釜で炊いたご飯(ふりかけと梅干しも置いてあります)が美味しいと毎回言っています。また、パンも美味しいです。
今回は揚げ物が有ったので採点しましたが、ハンバーグも美味しく、デザートの点数は高得点なお店ですので、一度食べに行って下さい。
