フライと揚げ物の話し
今回は、埼玉県北本市の「やわらかとんかつ彦家」で、まんぷくランチを頂きました。 ヒレカツとロースカツとエビフライのセットです。こちらはご飯を白米か十穀米か、味噌汁を豚汁か甘エビ(他にあさり等の時が有ります)かを選べます。もちろん、ご飯、味噌汁…
佐賀県の呼子朝市通りにある、「蔵香亭」で「いか活作り定食」を頂きました。 呼子のイカは、刺身部分のイカを美味しく頂いてから、げそを天ぷら(上の写真がそうです)にしてもらいますが、それがものすごく凄く旨いです。 イカは新鮮で、切られたあとも色が…
ローソンで新商品が出ていましたので、食べて見ました。その名も「からあげくん、ブラックホール味」(ブラックペッパー) 宇宙で食べたい味を募り、一番人気だったブラックホール味を発売します。ブラックペッパーをしっかりきかせたピリ辛味。衣は竹炭とイカ…
季節限定「播磨灘産の大粒牡蠣フライ」を頂きましたおつまみメニュー又はステーキやがんこハンバーグとのコンビメニューでお楽しみいただけます!!との事で余り期待もしないで注文しました。結果は、 美味しかったです大きな牡蠣で、凄く美味しく、食べごた…
今回は千葉県市川市に有る、味のうえだ山荘から、ヒレセットを出前にて注文しました。内容は、「ジャンボえびフライ」と「ヒレかつ2枚」が入ったお弁当です。とてもボリュームの有るお弁当です。 電話で注文しますが、届いた時はまだ熱々でした。フライもカ…
博多「しょうき」で第3位人気ランキングの「秘伝の手羽唐」を頂きました。7種類をブレンドした特性スパイスとじっくり煮詰めて作る秘伝の醤油だれが味の決めてで、お店の看板商品との事です。 スパイスがピリッと!ビールによく合う、人気ナンバー1な商品…
お持ち帰り唐揚げ専門店の「唐揚げのコトブキ」(埼玉県ふじみ野市)を購入しました。店内仕込み店内揚げたてを、うたい文句にしていて、岡直三郎商店の「日本一しょうゆ」を利用した醤油ダレ「上州醤油」で鶏肉を二段仕込みしているそうです。 最初のスパイシ…
今回は、ババ・ガンプ・シュリンプ東京で、ランチの「フライドシュリンプ」を頂きました。(こちらは、ランチのサイドメニューです。他に「グリーンボウ テンダーチキン」が有ります。) こちらのお店は映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたアメリカン…
第2番目の投稿は店舗で「RRainbow ららぽーと富士見」となります。 左手前の「①モチコチキン」、その右の「②スパムフライ」、真ん中奥「③ジャワイアンポテト」が今回の揚げ物です。 まず①のモチコチキンですが、もち米を挽いたもち粉を衣に使ったそうです。…
第1回目は、ローソンの「からあげクン」を選びました2週間に1回は食べている我が家のドライブでは欠かせない、定番だからです。 今回は、からあげクンレッドとホタテバター醤油を購入しました。ローソンのホームページにはレッドの説明が有りませんでした…
フライは奥が深いです。 普段家庭で食べているフライは、天ぷら、唐揚げ、トンカツ、ポテトフライ、コロッケ等があり、飲食店で食べる揚げ物、お持ち帰りの揚げ物、パーキングエリアで立ち食いするフライ等と様々です。皆さんも、毎日とはいかないでしょうが…